기업경영연구, Vol.25 no.2 (2018)
pp.79~101

관광기업의 사회적 책임활동 관련 연구들에 대한 분석 및 향후 연구방향

고동완

(제주대학교 관광경영학과 박사수료)

봉미희

(한양여자대학교 호텔관광과 겸임교수, 경희대학교 복합리조트게이밍연구센터 선임연구원)

서원석

(경희대학교 호텔경영학과 교수)

최근 기업의 지속가능성에 대한 논의와 더불어 기업의 사회적 책임, 윤리경영, 사회책임투자 등이 주목받고 있다. 그 중에서도 기업의 사회적 책임활동은 최근 몇 년간 여러 학계에서 활발히 연구되어졌으며 중요한 이슈로 주목받고 있다. 관광 분야에서는 2000년대를 기점으로 사회적 책임활동에 대한 관심과 필요성이 급속히 증대되면서 관련 연구가 점차적으로 증가하고 있다. 이에 따라 본 연구에서는 현재까지의 관광기업 분야에서의 사회적 책임활동에 관한 연구를 종합하여 분석함으로써, 현재까지의 연구 추이를 살펴보고 향후 연구방향에 대한 시사점을 제시하는 것에 목적이 있다. 이를 위해, 우선적으로 관광기업에서의 사회적 책임과 관련된 선행연구의 검토에 앞서 사회적 책임에 대한 개념과 형태에 대하여 고찰하였다. 다음으로 관광기업에서의 사회적 책임활동에 대한 선행연구를 검토하였으며, 관광기업을 대상으로 한 사회적 책임활동 연구에서 활용된 차원과 영향관계에 대하여 고찰하였다. 고찰하는 과정에서 관광기업을 대표하는 호텔, 외식, 카지노기업을 대상으로 진행된 연구들을 바탕으로 수행하였다. 이를 바탕으로 몇 가지 시사점을 제시하였다. 본 연구는 학문적인 관점에서 현재까지의 관광기업 관련 사회적 책임활동에 관련된 연구들을 종합하여 고찰하였다는 측면에서 의의가 있으며, 향후 각 산업의 속성에 따라 차원에 대한 비중을 고려하여 적용 된 실질적인 연구가 필요하다. 특히 외식관련 분야에서 종사원과 관련된 연구가 더욱 활성화 될 필요성이 있음을 제시하였다. 또한, 관광기업에서 가장 부정적인 영향을 줄 소지가 많은 카지노 기업을 대상으로 진행 된 연구가 미흡한 것으로 보이는 관점에서 향후 더욱 적극적인 연구가 수행되어야 할 필요성을 제시하였다.

A Review of the Studies on the Social Responsibility Activities of Tourism Companies and Their Future Direction of Study

Ko, Dongwan

Bong, Mihee

Seo, Wonseok

In recent years, corporate social responsibility, ethical management, and socially responsible investment have attracting attention as well as discussing corporate sustainability. Among them, corporate social responsibility activities have been actively studied in various academic circles in recent years and are attracting attention as important issues. In the field of tourism, it have been rapidly increasing since 2000 regarding the interest and necessity for social responsibility activities and the related research is gradually increasing. Accordingly, the purpose of this study is to synthesize and analyze the researches on social responsibility activities in the tourism sector until now, and to suggest implications for the direction of future research. First of all, the concept and form of social responsibility were examined before examining the precedent study related to social responsibility in tourism enterprises. Next, we reviewed previous studies on social responsibility activities in tourism companies. Also, we examined the dimension and the influence relation in the study of social responsibility activities targeting tourism companies. In the process of reviewing, we carried out studies based on the researches of hotels, restaurants, and casino companies representing tourism companies. Based on this, we presented some implications. This study is meaningful in that it examines the studies related to the social responsibility activities related to the tourism industry so far. In addition, substantial research is needed in consideration of the weight of dimensions according to the attributes of each industry in the future. Especially, it is suggested that researches related to employees should be more active in the field of food service. Also, we have suggested that more active research should be carried out in the future in view of the lack of research conducted on casinos that are likely to have the most negative impact on tourism companies.

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